مشكلات رخيف الخبز المدعم في مصر
ماذال يعاني المواطنين في انحاء مجمهوية مصر العربيه من انتاج رخيف الخبز المدعم
بسبب مشكلات كثيره اهمها
1- عدم مطابقط جودة الدقيق المدعم :حيث ان الدقيق الوارد الى المخابز غير مطابق لمواصفات التموينيه حيث يوجد به بعض الشوائب واصبح خالي من دقيق الزره
2- عدم مطابقط رخيف الخبز للمواصفات:حيث يقوم المخبز بانتاج رخيف به نسبه كبيره
من الرطوبه والشوائب وناقص الوزن
3- سوء توصيل الخبز المدعم للمستهلك :حيث يقوم المسؤل بتوصيل الخبز بطريقه غير صحيحه مثل وضع الخبز ساخن بالكيس وكذالك التأخير في زمن التوصيل
والمطلوب مراعات هذه المشكلات بالمتابعه اعتبارا من مطاحن الدقيق والمتابعه السليمه من رقابة التموين على المخابز وعلى المندوب المسؤل بتوصيل حصة الخبز المدعم للمستهلك حيث ان ان رخيف الخبز من اهم مشكلات الفرد في المجتمع .